鲜果周报:震荡运行

发布日期:2026-08-14 16:56:14

苹果:本周苹果主力合约维持区间窄幅震荡,市场处于新旧果交替的过渡阶段,多空博弈加剧,单边驱动不足。旧季冷库库存持续去化,西部产区基本清库,剩余货源集中于山东,库存结构分化,优质好货稀缺存在支撑,普通尾货流通偏弱,周度走货节奏有所放缓。现货成交整体清淡,贸易商多按需拿货,电商、出口调货减弱。夏令鲜果大量上市持续分流消费,终端需求难有明显起色。早熟苹果陆续上市,开秤价同比偏低,压制市场情绪,新季晚熟富士处于膨果关键期,整体丰产预期仍在,产区局部天气扰动成为主要变量。当前核心矛盾为旧季好货紧缺托底,与新季增产预期、淡季弱需求相互制衡。展望后市,短期盘面延续震荡格局,重点跟踪早熟果价格、产区天气以及新季果实生长情况。若无极端天气,上方空间受限,极端灾害或带来阶段性反弹机会。操作上以区间思路对待,警惕产区天气带来的波动风险。

红枣:本周红枣期货主力合约低位震荡运行,盘面在前期大跌后出现技术性修复,但整体仍受宽松基本面压制,反弹力度有限。供应端旧季结转库存仍处同期高位,产销区冷库去库节奏偏慢,仓单压力仍存,现货货源充裕,各等级价差分化,贸易商多以出货回笼资金为主。需求端处于传统消费淡季,加工企业开工偏低,销区市场仅维持刚需拿货,中秋前置备货尚未大规模启动,消费端暂无明显拉动。新季方面新疆产区枣果进入膨大期,整体坐果情况尚可,局部高温扰动带来区域性生长差异,丰产预期仍占主导,极端天气是远月主要变量。当前市场核心矛盾为高库存弱需求的现实,与新季天气扰动预期之间博弈。展望后市,短期预计延续磨底震荡格局,重点跟踪中秋备货启动节奏、产区高温落果风险以及仓单变动。若无显著灾害,上方反弹空间受限,若备货不及预期盘面仍有承压可能。操作上建议区间思路对待,警惕产区天气突变带来的波动风险。

鲜果周报:震荡运行