苹果产业周报20230319
作者：来源：发布日期：2023-03-20 09:36:37
高价抑制消费，期价承压下跌
整体观点：
产销区交易氛围一般，果农卖货心态平稳，好货要价坚挺，部分产区惜售情绪仍然存在，主要以客商自存货发货为主。销区方面，市场整体走货速度未见明显加快，致使客商采购补货略显谨慎，受清明备货提振，到货量逐渐增加，但高价对消费抑制仍然存在，日内消化压力较大。上周冷库去库速度出现边际性提升，但冷库库存量仍高于去年同期；近期新季水果供应不足且价格偏高，一定程度上或增加苹果市场需求，短期需重点关注苹果消费情况，由于现货价格坚挺，市场接受度不高，需求持续性仍有待观察，叠加雨季来临或影响苹果走货，短期苹果价格或出现承压。
策略建议：建议产业客户根据自身成本逢高套保，投机客户可尝试逢高轻仓试空。
风险因素：下游消费情况、冷库出库量、冷库库存情况
